Ångade sojabönor i skidan, toppade med flingsalt.

Marinerad sjögrässallad med sesam – frisk, len och lätt salt.

Varm misosoppa på fiskbuljong med tång, tofu och salladslök.

Sex krispigt friterade dumplings fyllda med kyckling. Serveras med chili mayo, teriyakisås och mixsallad.

Sex krispigt friterade grönsaksdumplings med chili mayo och teriyakisås.

Sex tempurafriterade räkor med teriyakisås, chili mayo och mixsallad.

Färsk lax på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Färsk tonfisk på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Handskalade räkor på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Varmrökt grillad lax på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Krispigt friterad kyckling på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Friterad morot på sushiris med mixsallad, tång, gurka, mango och gari. Toppas med teriyakisås och chili mayo.

Färsk lax på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Färsk tonfisk på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Handskalade räkor på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Varmrökt grillad lax på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Krispigt friterad kyckling på sushiris. Serveras på ljummet sushiris med mixsallad, edamame, tång, gurka, mango och gari. Toppas med mangosås, teriyakisås och chili mayo.

Friterad morot på sushiris med mixsallad, tång, gurka, mango och gari. Toppas med teriyakisås och chili mayo.

Två bitar nigiri med färsk lax på ljummet sushiris.

Två bitar nigiri med handskalad räka på ljummet sushiris.

Två bitar nigiri med färsk tonfisk på ljummet sushiris.

Två bitar nigiri med söt marinerad tofuficka.

Två bitar nigiri med len pilgrimsmussla på ljummet sushiris.

Sex tjocka skivor färsk lax, serverade med wasabi och gari.

Sex tjocka skivor färsk tonfisk, serverade med wasabi och gari.

Åtta bitar med färsk lax och sesamfrön.

Åtta bitar med krispig gurka och sesamfrön.

Åtta bitar med krämig avokado och sesamfrön.

Åtta bitar med söt mango och sesamfrön.

Mango, lax och avokado med len philadelphiaost.

Gurka, avokado och nordic surimi flakes.

Avokado, sparris och lax med flamberad brie, sesammayo, teriyakisås och mangosås.

Tempurafriterad räka med avokado och gurka, toppad med chili mayo och teriyakisås.

Lax med avokado och gurka, toppad med chili mayo och srirachasås.

Tonfisk med avokado och gurka, toppad med chili mayo och srirachasås.

Grillad lax med philadelphia, gurka och avokado, toppad med terimayo och chili mayo.

Friterad lax med mango och avokado, toppad med teriyakisås, chili mayo och mangosås.

Friterad kyckling med avokado, gurka, fikon och philadelphia, toppad med chili mayo, teriyakisås och mangosås.

Friterad soft-shell krabba med avokado, tobiko och gurka, toppad med chili mayo och teriyakisås.

Ål med avokado och friterad sparris, toppad med teriyakisås och chili mayo.

Friterad sparris och avokado med tonfisk, toppad med fusion hollandaisesås och teriyakisås.

Grillad cevapi med avokado, sallad och gurka, toppad med mayo, togarashi, teriyakisås och kimchisås.

Kött med avokado, sparris och saltgurka, toppad med flamberad cheddar, teriyakisås, chili mayo och havssalt.

Avokado, mango och sparris – frisk och helt växtbaserad.

Friterad morot med avokado och gurka, toppad med teriyakisås, mangosås och chili mayo.

Krispigt friterad rulle med lax, philadelphia och avokado, toppad med chili mayo och teriyakisås.

Krispigt friterad rulle med tonfisk, philadelphia och avokado, toppad med chili mayo och teriyakisås.

Krispigt friterad rulle med räkor, philadelphia och avokado, toppad med chili mayo och teriyakisås.

Friterad sushisandwich med lax, avokado och philadelphia, toppad med chili mayo, teriyakisås och mangosås.

Krispig botten av friterat ris med mozzarella, krabbmix och lax, toppad med pesto, teriyakisås och chili mayo.

Lax med mixsallad, jalapeño, wasabi, avokado och gurka, toppad med togarashi, srirachasås, chili mayo och teriyakisås.

Nordic surimi flakes med mixsallad, jalapeño, wasabi, avokado, gurka och mango, toppad med togarashi, srirachasås och chili mayo.

Tonfisk med mixsallad, jalapeño, saltgurka och avokado, toppad med togarashi, srirachasås och chili mayo.

Sex bitar halstrad laxnigiri och sex bitar grillad lax futomaki.

Sex bitar halstrad tonfisknigiri och sex bitar friterad hel roll tuna med teriyakisås och chili mayo.

Blandad bricka med nigiri och maki, satt efter kockens val.

Större blandad bricka med nigiri och maki, satt efter kockens val.

Tre hela rullar: philadelphia, vegetarisk och tempurafriterad räka.

Tio blandade nigiri, tolv bitar sashimi och en tempurafriterad räkarulle, med teriyakisås och chili mayo.

Tjugo blandade nigiri med lax, tofu och räkor samt trettio maki: california, tempura och philadelphia.

Tjugo laxnigiri och trettio maki: california, philadelphia och tempura räka futomaki.

Krämig cheesecake i mochideg med mangosås och krossade digestivekex. Välj mellan jordgubb och grönt te.

Två laxnigiri, en tofunigiri, en räknigiri och sex bitar mixade rolls.

Fyra laxnigiri, en tofunigiri, en räknigiri och sex bitar mixade rolls.